À la Carte

ALKURUOKIA

Siika ceviche, kampasimpukka ja mallasleipää 14

Kurpitsakeittoa 12

Viiriäisenkoipia, perunankuorisipsejä ja sitruunamajoneesia 15

PÄÄRUOKIA

Kuhaa, kukkakaalipyrettä ja tomaattivinaigrettea 26

Merimiehensimpukat, ranskalaisia ja aiolia 14/20

Sorsaa perinteiseen tapaan 33

JÄLKIRUOKIA

Tarte Tatin ja vaniljajäätelöä 10

Suklaakakkua, valkosuklaavaahtoa ja kirsikkaa 10

2 Juustoa, fenkolihilloa 10

Jäätelö / sorbet 4

KLASSIKOT

Saaristolaiskuhaa kerma-sipulikastikkeessa, suosikki vuosien takaa 28

Paistettu kokonainen meriantura Meunière 35

Chateaubriand ja pippuri-herkkusienikastiketta 33

Osteri  Fin de Claire 6kpl/25

Loimutettu kokonainen hummeri 48

Plateau royale
kahdelle; ostereita, hummeri, katkarapuja, jättiläiskatkaravunpyrstöjä, sinisimpukoita 89

Vadelma Crème Brulée 10

MENU I

48,50

Viiriäisenkoipia, perunankuori sipsejä ja sitruunamajoneesia
***

Kuhaa kukkakaalipyrettä ja tomaatti vinaigrettea
***

Suklaakakkua, valkosuklaavaahtoa ja kirsikkaa

MENU II

54,20

Siika ceviche, kampasimpukka ja mallasleipää
***

Sorsaa perinteiseen tapaan
***

Vadelma Crème Brulée